Tento víkend to jsou dva měsíce, co jsem v této zemi červených cihel a širokých oken. Je čas na malou rekapitupaci. Takže:
- http://nl.wikipedia.org/wiki/Gevulde_koek – čtenářům mého blogu dobře známá máslo-tukovo-mandlová bomba.
- http://en.wikipedia.org/wiki/Poffertjes – minipalačinky servírované asi tak s tunou cukru a hromadou šlehačky.
- http://en.wikipedia.org/wiki/Pannenkoek – jako naše palačinky (naslano i nasladko), ale některé typy se nedělají z mléka (ale másla). Výtečné se sýrem.
- http://en.wikipedia.org/wiki/Stroopwafel – oplatka a uvnitř karamelový „stroopsirup“. Nevypadají, ale jsou brutálně dobré.
- http://en.wikipedia.org/wiki/Dutch_baby_pancake – tak na tohoto krasavce se teprve chystám.